E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Nesse Rolê Gastronômico eu vou compartilhar com vocês a minha experiência em um dos meus mais queridinhos (spoiler) restaurantes de comida japonesa da vida: o Fialho.
O Rolê Gastronômico é uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
Hoje eu vou falar um pouquinho sobre o Fialho Sushi e Restaurante que fica em Gravataí e é mais um dos meus queridinhos <3
LOCALIZAÇÃO
R. Pref. Ary Tubbs, 655 - Centro, Gravataí - RS, 94010-180
Estacionamento na rua, mas é de boas de achar vaga geralmente.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
O Fialho é um restaurante que abriu há pouco tempo em Gravataí, então a primeira vez que eu fui minhas expectativas não estavam muuito altas. O ambiente é bacana, funcional e a qualidade dos alimentos me surpreendeu. De cara passou a ser um lugar que eu sabia que frequentaria muito!
NOTA 5
SOBRE HOJE
Eu adoro o sushi deles, então sempre que eu posso, opto por jantar ou almoçar lá! A experiência é sempre muito parecida, sem pontos baixos e também sem pontos altos. Eu diria que é uma opção confortável por ser muito certeira, o que pode ser meio rotineiro pra alguns e ótimo para outros...
NOTA 4
AMBIENTE
O ambiente é simples, mas bem estruturado. As meses e cadeiras ficam em um espaçamento confortável para que ninguém fique apertado e eu nunca passei pela situação de não encontrar mesa pra sentar. Sempre tem um lugarzinho esperando pela gente! haha!
Mesmo assim, acho que tem bastante oportunidade de deixar o ambiente com mais cara de restaurante de comida japonesa, trazendo elementos da cultura que são super bacanas. Assim como a iluminação poderia ser melhor trabalhada, deixando o ambiente um pouco mais intimista e interessante.
NOTA 3
CARDÁPIO
O cardápio ao meio dia é buffet de sushi a quilo e buffet executivo live ou a quilo. É ótimo para os grupos de amigos que não são unanimidade no amor pelo salmão cru! À noite eles possuem à la carte e rodízio japonês livre, ambas opções bastante variadas e com pratos quentes.
Acho o cardápio bem estruturado e com combinados muito bem elaborados e com preço bom.
A apresentação física do cardápio é simples, porém boa e limpa. Fácil de encontrar o que se tem vontade de comer.
NOTA 5
ATENDIMENTO
O atendimento é um dos pontos mais positivos do Fialho! Os atendentes são geralmente os mesmos então eu chego dando oi pra todo mundo e sou sempre muuuito bem atendida. Gosto muito da disposição que eles atendem, eles gostam de nos atender, mas pecam um pouco na agilidade ao servir.
Quando pedimos algum prato quente que sempre demora bastante, como yakisoba ou hot phila. Além disso, rodízio eu também acho bem lento, pois são passadas duas opções de sushis por vez e até passar a outra tu já vai perdendo a fome. Por isso eu geralmente não pego o rodízio livre, mas sim peço à la carte, pois consigo comer no meu ritmo (que é mais rapidinho! haha)
NOTA 4
COMIDA
A qualidade dos alimentos é o ponto alto do Fialho na minha opinião. Eles conseguem manter as peças bem frescas e saborosas, além de bem preparadas e apresentadas. Com certeza esta é a razão mais forte pela qual eu volto lá sempre que eu posso, afinal não é em qualquer lugar que se deve comer salmão cru (vide google sobre a super bactéria) e ta aí um lugar que eu confio muito nesse quesito!
NOTA 5
LIMPEZA
A limpeza do ambiente, das mesas, dos pratos e tudo mais é bem feita. Às vezes (pq sou chata!) percebo alguns farelinhos de toalha nos pratinhos (ao serem secos), mas nada que uma passadinha de mãos não resolva. Não tenho nada e salientar neste ponto até hoje, então:
NOTA 5
PREÇO
O Fialho não é o sushi mais barato que eu já comi (óbvio), mas até hoje é um dos que tem o melhor custo benefício, tendo em vista a qualidade dos alimentos e o tamanho das peças. Vale muito a pena para aquela jantinha especial (ou nem tão especial assim! hahaha)
NOTA 4
SUGESTÕES
- O Fialho poderia melhorar o ambiente, trazendo mais referências da cultura japonesa e deixando as paredes menos sem graça
- Poderia melhorar a iluminação do ambiente também
- Deveria melhorar o ritmo de servir o rodízio livre à noite, tendo mais cliente interessados (tipo eu!!)
- Deveria reduzir o tempo de preparo dos pratos quentes (de alguma forma), pois geralmente demora quase 30 minutos para ficar pronto e isso é tempo que: todo mundo já comeu os sushis e aquele amigo que só come o yakisoba ainda nem começou a comer e está morrendo de fome vendo todo mundo jantar menos ele (tristão!!)
NOTA 3
NOTA FINAL 4,2
https://www.facebook.com/fialhoRL/
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Mostrando postagens com marcador Minha Experiência. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Minha Experiência. Mostrar todas as postagens
terça-feira, 13 de junho de 2017
quarta-feira, 17 de maio de 2017
WOKING | Porto Alegre | Rolê Gastronômico 02
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Hoje no nosso segundo Rolê Gastronômico eu falo sobre um queridinho dos meus almoços, o Woking.
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
LOCALIZAÇÃO
Av. Carlos Gomes, 778 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 90480-000
Estacionamento de graça no local, porém pouquíssimas vagas. Vale ir a pé se possível.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
No meu primeiro dia de trabalho em uma empresa localizada na Carlos Gomes eu fui levada para provar o famoso Woking. Lugar fofo, com uma fila gigantesca, mas uma vibe boa. Colorido na medida certa e muito casual. Atendimento eficiente, porém dificuldades para comer no local por causa da grande quantidade de gente.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Voltando a trabalhar na Carlos Gomes, poucos locais são financeiramente atrativos de se comer, ainda mais quando falamos de comidas diferentonas como é o caso da comida Thai. Independentemente disso, o Woking soube aproveitar essa realidade a seu favor. Falo mais sobre isso no tópico sobre o cardápio, mas resumidamente é o Thai realmente "mais democrático da cidade" como eles mesmos se intitulam, além de ser uma delícia!!
NOTA 5
AMBIENTE
O ambiente é fofo e consegue unir perfeitamente o minimalismo com um toque mais cozy da cultura tailandesa. Não é algo super requintado como geralmente vemos em outros restaurantes tailandeses, mas acredito que isso seja muito mais pela proposta mais fast food. Acho totalmente apropriado e bem executado.
NOTA 4
CARDÁPIO
O mote do Woking é "Você quem manda", ou seja, tu mesmo pode escolher os ingredientes favoritos e montar a tua porção. Isso é ótimo, pois acaba tendo opções para os carnívoros, vegetarianos e até veganos. Eu diria que é um cardápio muito versátil e que agrada a todos.
Além de poder montar o teu próprio"prato", eles têm 5 opções de "favoritos" que são combinações escolhidas pela casa e que possuem um preço mais acessível.
Além de serem mais baratos, os favoritos evitam que a gente erre na composição da porção pela mistura de ingredientes (que acreditem, acontece! hahaha). O único porém é que não tem opções vegetarianas ou veganas entre os favoritos, forçando essas pessoas a gastarem mais montando as suas porções.
NOTA 4
ATENDIMENTO
O atendimento é feito pelo caixa que (sempre quando eu fui pelo menos) é muito eficiente e rápido e pelos meninos que entregam o pedido na mesa. Isso é super legal porque tu pede no caixa, mas eles te levam na mesa e não são como garçons. Acho super eficiente e, como cada caixinha tem teu nome, é bastante personalizado também. Acho muito bom. Nada a reclamar (e olha que eu já fui lá muitas vezes!).
NOTA 5
COMIDA
A comida que é servida é sempre quente e saborosa (com uma boa comida Thai, nénon?). Os ingredientes parecem ser de qualidade e é possível ver o preparo de todo pelo vidro que dá direto onde eles estão fazendo as massas.
Geralmente o molho vem muito suculento e bem temperado, com o gosto de cada ingrediente, porém eu disse geralmente porque realmente não é sempre. Ainda que eu entenda que ~o serviço é heterogêneo~, tenho a impressão de que cada vez que eu peço o mesmo favorito (pra mim o 3 e o 4 são os melhores) eles têm um gosto diferente. Às vezes está mais temperado, às vezes está com menos ingredientes, às vezes está mais apimentado. E parece que esta percepção não é só minha...
Ainda não configure um PROBLEEMA, acho importante sinalizar que poderia ser melhor.
NOTA 4
LIMPEZA
Por ter uma alta circulação de gente, o Woking acaba pecando bastante na limpeza das mesas e cadeiras ao levantar e sentar novas pessoas. Acredito que este cuidado deveria ser mais constante. Contudo, for isso, o local é bem limpo e organizado e (muito importante) o banheiro segue o mesmo padrão de limpeza, sendo um ótimo sinal, portanto!
NOTA 4
PREÇO
O Woking possui um preço totalmente variável, dependendo do que tu escolher como base e ingredientes. Geralmente quando se monta uma porção ela sair por cerca de R$30~37, o que na minha opinião é caro. Já o favorito sai por R$19,90, o que é o preço médio de alimentação na Carlos Gomes (tendo em vista que a maioria dos restaurantes cobre no mínimo R$22 o buffet normalzinho).
Eles estão fazendo também uma promo nas terças e quartas com os favoritos, valendo ainda mais a pena pedir estes pratos, podendo sair por até R$15,90!! :D
NOTA 4
SUGESTÕES
Acho que eles poderiam ter opção vegetariana e vegana entre os favoritos, pois todas as opções tem pelo menos algum tipo de carne, não sendo possível modificar a montagem.
Mesmo que o ambiente seja agradável, eu sinto falta de mais elementos que representem a Tailândia.
NOTA 3
NOTA FINAL 4,1
https://www.facebook.com/wokingthaifood/
Esta foi a segunda avaliação, então se ficou faltando algo, me sinalizem!
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Hoje no nosso segundo Rolê Gastronômico eu falo sobre um queridinho dos meus almoços, o Woking.
O Rolê Gastronômico será uma nova divisão do blog e do Insta do Canal em que eu vou avaliar vários locais gastronômicos que eu for e achar que tenho algo a dividir com vocês. A intenção é ser o mais autêntica e sincera (crítica) possível em todos os aspectos, alinhando as expectativas de vocês ;)
LOCALIZAÇÃO
Av. Carlos Gomes, 778 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 90480-000
Estacionamento de graça no local, porém pouquíssimas vagas. Vale ir a pé se possível.
NOTA 4
PRIMEIRA IMPRESSÃO
No meu primeiro dia de trabalho em uma empresa localizada na Carlos Gomes eu fui levada para provar o famoso Woking. Lugar fofo, com uma fila gigantesca, mas uma vibe boa. Colorido na medida certa e muito casual. Atendimento eficiente, porém dificuldades para comer no local por causa da grande quantidade de gente.
NOTA 4
SOBRE HOJE
Voltando a trabalhar na Carlos Gomes, poucos locais são financeiramente atrativos de se comer, ainda mais quando falamos de comidas diferentonas como é o caso da comida Thai. Independentemente disso, o Woking soube aproveitar essa realidade a seu favor. Falo mais sobre isso no tópico sobre o cardápio, mas resumidamente é o Thai realmente "mais democrático da cidade" como eles mesmos se intitulam, além de ser uma delícia!!
NOTA 5
AMBIENTE
O ambiente é fofo e consegue unir perfeitamente o minimalismo com um toque mais cozy da cultura tailandesa. Não é algo super requintado como geralmente vemos em outros restaurantes tailandeses, mas acredito que isso seja muito mais pela proposta mais fast food. Acho totalmente apropriado e bem executado.
NOTA 4
CARDÁPIO
O mote do Woking é "Você quem manda", ou seja, tu mesmo pode escolher os ingredientes favoritos e montar a tua porção. Isso é ótimo, pois acaba tendo opções para os carnívoros, vegetarianos e até veganos. Eu diria que é um cardápio muito versátil e que agrada a todos.
Além de poder montar o teu próprio"prato", eles têm 5 opções de "favoritos" que são combinações escolhidas pela casa e que possuem um preço mais acessível.
Além de serem mais baratos, os favoritos evitam que a gente erre na composição da porção pela mistura de ingredientes (que acreditem, acontece! hahaha). O único porém é que não tem opções vegetarianas ou veganas entre os favoritos, forçando essas pessoas a gastarem mais montando as suas porções.
NOTA 4
ATENDIMENTO
O atendimento é feito pelo caixa que (sempre quando eu fui pelo menos) é muito eficiente e rápido e pelos meninos que entregam o pedido na mesa. Isso é super legal porque tu pede no caixa, mas eles te levam na mesa e não são como garçons. Acho super eficiente e, como cada caixinha tem teu nome, é bastante personalizado também. Acho muito bom. Nada a reclamar (e olha que eu já fui lá muitas vezes!).
NOTA 5
COMIDA
A comida que é servida é sempre quente e saborosa (com uma boa comida Thai, nénon?). Os ingredientes parecem ser de qualidade e é possível ver o preparo de todo pelo vidro que dá direto onde eles estão fazendo as massas.
Geralmente o molho vem muito suculento e bem temperado, com o gosto de cada ingrediente, porém eu disse geralmente porque realmente não é sempre. Ainda que eu entenda que ~o serviço é heterogêneo~, tenho a impressão de que cada vez que eu peço o mesmo favorito (pra mim o 3 e o 4 são os melhores) eles têm um gosto diferente. Às vezes está mais temperado, às vezes está com menos ingredientes, às vezes está mais apimentado. E parece que esta percepção não é só minha...
Ainda não configure um PROBLEEMA, acho importante sinalizar que poderia ser melhor.
NOTA 4
LIMPEZA
Por ter uma alta circulação de gente, o Woking acaba pecando bastante na limpeza das mesas e cadeiras ao levantar e sentar novas pessoas. Acredito que este cuidado deveria ser mais constante. Contudo, for isso, o local é bem limpo e organizado e (muito importante) o banheiro segue o mesmo padrão de limpeza, sendo um ótimo sinal, portanto!
NOTA 4
PREÇO
O Woking possui um preço totalmente variável, dependendo do que tu escolher como base e ingredientes. Geralmente quando se monta uma porção ela sair por cerca de R$30~37, o que na minha opinião é caro. Já o favorito sai por R$19,90, o que é o preço médio de alimentação na Carlos Gomes (tendo em vista que a maioria dos restaurantes cobre no mínimo R$22 o buffet normalzinho).
Eles estão fazendo também uma promo nas terças e quartas com os favoritos, valendo ainda mais a pena pedir estes pratos, podendo sair por até R$15,90!! :D
NOTA 4
SUGESTÕES
Acho que eles poderiam ter opção vegetariana e vegana entre os favoritos, pois todas as opções tem pelo menos algum tipo de carne, não sendo possível modificar a montagem.
Mesmo que o ambiente seja agradável, eu sinto falta de mais elementos que representem a Tailândia.
NOTA 3
NOTA FINAL 4,1
https://www.facebook.com/wokingthaifood/
Esta foi a segunda avaliação, então se ficou faltando algo, me sinalizem!
Espero que gostem e que provem! Vale a pena!
Um beijo da Vi :)
Tipos de Hospedagem em Los Angeles
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
No terceiro vídeo da série sobre LA, eu falo sobre alguns tipos de hospedagem que podem ser contratadas por lá, além de explicar rapidamente cada uma, eu ainda dou a minha sugestão da que eu acho mais adequada pra quem está pensando em fazer intercâmbio agora.
Não esquece de se inscrever pra não perder nenhum vídeo do Canal.
Assiste aqui: https://www.youtube.com/watch?v=vg1Aeo_dGFU
No terceiro vídeo da série sobre LA, eu falo sobre alguns tipos de hospedagem que podem ser contratadas por lá, além de explicar rapidamente cada uma, eu ainda dou a minha sugestão da que eu acho mais adequada pra quem está pensando em fazer intercâmbio agora.
Não esquece de se inscrever pra não perder nenhum vídeo do Canal.
Assiste aqui: https://www.youtube.com/watch?v=vg1Aeo_dGFU
Espero que gostem!
Um beijo da Vi :)
terça-feira, 9 de maio de 2017
Intercâmbio para Los Angeles - Minha Experiência
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Nesse segundo vídeo da série sobre Los Angeles, eu conto pra vocês as partes mais marcantes da minha viagem, os lugares que a gente mais gostava de visitar e dentre outras coisinhas que eu queria muito compartilhar com todos.
Se tu curte viagem, intercâmbio e Los Angeles, não esquece de te inscrever pra não perder NA-DA!
Assiste aqui: https://youtu.be/okxjqGoKO2M
Um beijo da Vi :)
Nesse segundo vídeo da série sobre Los Angeles, eu conto pra vocês as partes mais marcantes da minha viagem, os lugares que a gente mais gostava de visitar e dentre outras coisinhas que eu queria muito compartilhar com todos.
Se tu curte viagem, intercâmbio e Los Angeles, não esquece de te inscrever pra não perder NA-DA!
Assiste aqui: https://youtu.be/okxjqGoKO2M
Um beijo da Vi :)
quarta-feira, 3 de maio de 2017
Resumo do meu Intercâmbio para LA
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês?
Iniciei a série de vídeos sobre o meu intercâmbio para Los Angeles!
Minha intenção é compartilhar com vocês todos os conhecimentos que eu obtive sobre o lugar e sobre a experiência de morar fora e, claro, responder todas as perguntas aos mais interessados pelo tema. Por isso, toda e qualquer dúvida, contem comigo para responder!
Não esquece de te inscrever no Canal pra não perder nada nada dos próximos vídeos! <3
Beijo da Vi :)
Iniciei a série de vídeos sobre o meu intercâmbio para Los Angeles!
Minha intenção é compartilhar com vocês todos os conhecimentos que eu obtive sobre o lugar e sobre a experiência de morar fora e, claro, responder todas as perguntas aos mais interessados pelo tema. Por isso, toda e qualquer dúvida, contem comigo para responder!
Não esquece de te inscrever no Canal pra não perder nada nada dos próximos vídeos! <3
domingo, 9 de abril de 2017
Como é estudar na ESPM?
E aí, pessoal! Tudo bem?
Ainda em ~ritmo de festa~ de formatura eu fiz um vídeo bem completinho sobre como foi a minha experiência estudando a minha Graduação em Publicidade e Propaganda na ESPM-SUL.
Espero que gostem e, qualquer dúvida, deixa teu comentário lá no vídeo!
Ah! Não esquece de deixar teu like, que é muito importante pra mim :)
Um beijo da Vi :)
Ainda em ~ritmo de festa~ de formatura eu fiz um vídeo bem completinho sobre como foi a minha experiência estudando a minha Graduação em Publicidade e Propaganda na ESPM-SUL.
Espero que gostem e, qualquer dúvida, deixa teu comentário lá no vídeo!
Ah! Não esquece de deixar teu like, que é muito importante pra mim :)
Assinar:
Postagens (Atom)